Si buscas una manera deliciosa y saludable de disfrutar del brócoli, ¡has venido al lugar correcto! En esta receta, te enseñaremos cómo preparar brócoli al vapor con una deliciosa salsa de sésamo que realzará su sabor y textura. El brócoli es una verdura muy versátil que se puede cocinar de...
Las patatas acordeón son una deliciosa guarnición que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Conocidas por su forma de acordeón, estas patatas son crujientes por fuera y suaves por dentro, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier plato. Además, su elaboración es muy sencilla...
La ensalada Diosa Verde es un plato fresco, saludable y lleno de sabor que es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena informal con amigos o una comida ligera durante el almuerzo. Esta ensalada tiene su origen en la década de 1920 en San Francisco, California, y ha sido...
Hoy te traemos una deliciosa receta de coliflor en freidora de aire, una alternativa saludable y deliciosa a las tradicionales frituras. La coliflor es una verdura muy versátil y llena de nutrientes, y cocinarla en la freidora de aire es una excelente manera de disfrutar de su sabor y textura...
La ensalada Kani es una deliciosa mezcla de ingredientes frescos y sabores intensos que tiene su origen en Japón. Esta ensalada se caracteriza por tener como ingrediente principal el Kani, un tipo de carne de cangrejo, también conocido como surimi, que se puede encontrar en cualquier supermercado o tienda de...
La coliflor es una verdura nutritiva y versátil que puede ser preparada de muchas formas diferentes. Una de las maneras más sencillas y deliciosas de cocinar la coliflor es asándola en el horno. La coliflor asada se vuelve caramelizada y dorada por fuera, y suave y tierna por dentro, lo...
Las coles de Bruselas son un vegetal delicioso, nutritivo y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las maneras más sabrosas de cocinarlas es hacerlas al gratén. Este plato combina coles de Bruselas tiernas con una deliciosa salsa cremosa y queso gratinado. Es el acompañamiento perfecto...
Si buscas una comida rápida y fácil de preparar, las quesadillas de verduras son una excelente opción. Estas deliciosas quesadillas son una comida perfecta para cualquier hora del día y se pueden personalizar según tus gustos y preferencias. Para preparar quesadillas de verduras, simplemente necesitarás algunas verduras frescas, tortillas de...
El puré de patatas es un plato clásico y reconfortante que es fácil de preparar y se puede servir como guarnición o como plato principal. Este plato es tan versátil que se puede combinar con una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y salsas. El puré...
Los encurtidos son una forma deliciosa y fácil de conservar los alimentos. El proceso de encurtido implica sumergir los alimentos en una solución de vinagre, sal y especias, creando un ambiente ácido que inhibe el crecimiento de bacterias y otros microorganismos. Además de ser una excelente forma de conservación, los...
Las berenjenas a la parmesana es un plato clásico de la cocina italiana que combina la suavidad de las berenjenas con la intensidad del queso parmesano y la salsa de tomate. Es una receta sencilla, pero con mucho sabor y una textura muy agradable. Es perfecta como plato principal o...
Los involtini de calabacín al horno es un plato fácil de preparar que requiere de pocos ingredientes: calabacín, jamón cocido y queso mozzarella. Es un plato ideal tanto para una comida en familia como una cena entre amigos improvisada, pues es una elaboración sencilla y resultona que puedes tener listo...
Las espinacas son un vegetal versátil y nutritivo que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Una de las preparaciones más populares es con bechamel, una salsa cremosa y suave que se hace a base de leche, harina y mantequilla. Juntas, las espinacas y la bechamel combinan a la perfección...
¿Conocías las berenjenas salteadas en salsa de soja al estilo chino? Se trata de una de las guarniciones más populares de los restaurantes chinos más auténticos que, sorprendentemente, es extremadamente fácil de hacer. Prepararla solo ocupará 20 minutos de tu tiempo y los ingredientes que se necesitan son, para tu...
Si estás buscando una forma de incorporar más vegetales en tu dieta, estas mini pizzas de berenjena son una excelente y riquísima opción. En esta versión saludable del clásico italiano, utilizamos rodajas de berenjena como base de nuestras mini pizzas que después coronamos con salsa de tomate, queso fundido y...
En el día de hoy os vamos a presentar una de esas recetas clásicas, tradicionales de toda la vida que, sobre todo cuando llega el invierno, vale la pena tener en el recetario habitual. Y es que se trata de una receta tan sabrosa, como fácil de hacer y nutritiva....
