El rösti es una de las recetas suizas más famosas dentro y fuera de las fronteras helvéticas. Una elaboración que tiene a las patatas de la zona como elemento principal. Un plato tan humilde como rico que puede disfrutarse como entrante para compartir o como principal, siendo lo ideal para...
Cada vez somos más las personas que tenemos claro que una elaboración tan interesante como el helado no puede ser únicamente para el verano ni, tampoco, para consumir en heladerías. Porque pese a lo que muchos amantes de los helados creen, hacer helado en casa no es ni complicado ni...
Hay pocos potres que se disfrutan tanto y entran tan fáciles cuando empiezan a subir las temperaturas como el helado. Una elaboración que, si se sigue una receta fácil, no tiene por qué ser para nada complicado como vamos a ver hoy aquí de la mano de la receta del...
En Bélgica, un país hedonista donde los haya y que es famoso por su chocolate, su cerveza o sus patatas con mejillones, presumen de ser los inventores de uno de los postres más famosos y ricos del mundo: los gofres. Un dulce que igual se puede disfrutar en un desayuno,...
Si hay unas galletas especialmente golosas y disfrutonas esas son las famosas y deliciosas galletas de chocolate. Un dulce de repostería clásico que no podía faltar en el recetario de Divino Paladar. No importa si se degustan para desayunar, entre horas, para merendar o cuando sea. Siempre se disfruta de...
Si eres amante de las salsas seguro que has probado alguna vez la famosa salsa griega Tzatziki. Una crema untuosa elaborada a base de salsa de yogur y pepino que los griegos llevan degustando hace siglos. Ya sea para aderezar una ensalada, para dipear o para untar un sándwich la...
Si hay un plato que no puede faltar en ningún restaurante chino que se precie ese es el famoso arroz tres delicias. Una elaboración en la que no pueden faltar las tres delicias que le dan nombre al plato y que son las gambas, la tortilla francesa y el jamón...
Una de las modalidades para disfrutar del salmón más sabrosa es a través de un sencillo y rápido marinado que cualquiera puede llevar a cabo, independientemente de que sepa cocinar o no. Si bien existen distintos tipos de marinado para el salmón, el más tradicional es el que requiere de...
Aunque haga tiempo que cueste encontrarla en las cartas de los restaurantes que antes la ofrecían y que, no se sabe ni cómo ni por qué, dejaron de incorporarla a sus cartas, los filetes rusos siguen siendo una delicia para los amantes de la carne. Para los que no los...
Una de las recetas más famosas de Grecia, con permiso de su cremoso yogur, es la de la moussaka o musaka. Una suerte de lasaña griega que, como la italiana, tiene a la carne picada como su ingrediente principal, aunque no en este caso de cordero. Además de la carne...
Si por algo es conocida la gastronomía árabe es por la cantidad y la variedad de dulces que la componen. De entre todos los dulces árables -que no son pocos- destaca uno por encima de todos: el baklava. Un pastel típico de Turquia que se hace con una pasta de...
Una de las salsas más famosas y más consumidas del mundo es, sin lugar a dudas, la mayonesa o mahonesa, como también se le conoce en España. No en vano es una salsa de origen español, concretamente de las islas baleares, de donde no tardó en saltar al mundo para...
La fainá o farinata es un plato de origen italiano que ha viajado hasta tierras tan lejanas como Argentina o Uruguay donde ya se ha convertido en un plato tradicional de la zona. La fainá es una especie de torta o masa que se elabora principalmente con harina de garbanzos,...
Hoy venimos con unas irresistibles panquecas o pancakes americanos, un desayuno delicioso además de fácil de hacer que podremos preparar en cuestión de media hora. Ya sea para sorprender a tu familia, a tu pareja o simplemente para darte un capricho, este plato es tan resultón que debería formar parte...
Una de las cremas de repostería más deliciosas y más sencillas de preparar es la buttercream o crema de mantequilla. Una crema dulce que en su versión original tiene aroma a vainilla pero que puede tener sabor de chocolate, caramelo o cualquier sabor que os guste. En este caso nos...
Una de las recetas asiáticas más extendidas en todo el mundo y que forman parte del día a día de millones de personas en todo el mundo es la del arroz frito. Una elaboración súper sencilla de llevar a cabo que resulta tremendamente económica y nutritiva al erigirse como una...
