Papelón con limón

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags
DificultadBásicoTiempo preparación10 minsTiempo cocinado5 minsTiempo total15 mins

Receta de Papelón con limón

Nuestro chef

El papelón con limón es una bebida refrescante y tradicional de la gastronomía venezolana. Esta rica preparación combina el sabor único y refrescante del limón con el dulzor del papelón o panela, un tipo de azúcar sin refinar.

Esta bebida se sirve fría y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Es ideal para calmar la sed durante los días calurosos o como acompañante en comidas. Si lo deseas, también puedes enriquecerlo con menta o jengibre para añadir aún más sabor y frescura.

El papelón con limón es una opción natural y saludable, llena de nutrientes y con un sabor único. Su equilibrio entre lo dulce y lo ácido lo convierte en una bebida irresistible. No es, pues, de extrañar que se haya convertido en toda una institución en Venezuela y en otros países de Latinoamérica.

Prueba esta deliciosa combinación y disfruta de un refrescante sorbo lleno de tradición y autenticidad.

A continuación, todos los pasos para que la prepares en casa.

Ingredientes

 1,50 l de agua
 ½ taza de zumo de limón recién exprimido
 500 g de papelón o panela
Para servir
 Hielo
 Rodajas de limón
 Menta(opcional)

Cómo hacer Papelón con limón

1

Pon el agua en una olla, agrega la panela y llévalo al fuego. Remueve durante unos 5 minutos o hasta que la panela se haya disuelto por completo. Después, apaga el fuego y déjalo enfriar.

2

Una vez atemperada el agua, viértela en una jarra de cristal, agrega el zumo de limón y mezcla.

3

Mete el papelón con limón en la nevera para que se enfríe.

4

Una vez frío, sirve con hielo, unas rodajas de limón y, si lo deseas, con menta o jengibre. ¡Eso es todo!

Ingredientes

 1,50 l de agua
 ½ taza de zumo de limón recién exprimido
 500 g de papelón o panela
Para servir
 Hielo
 Rodajas de limón
 Menta(opcional)

Pasos

1

Pon el agua en una olla, agrega la panela y llévalo al fuego. Remueve durante unos 5 minutos o hasta que la panela se haya disuelto por completo. Después, apaga el fuego y déjalo enfriar.

2

Una vez atemperada el agua, viértela en una jarra de cristal, agrega el zumo de limón y mezcla.

3

Mete el papelón con limón en la nevera para que se enfríe.

4

Una vez frío, sirve con hielo, unas rodajas de limón y, si lo deseas, con menta o jengibre. ¡Eso es todo!

Papelón con limón

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