Nutella casera de pistacho

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags,
DificultadBásicoTiempo preparación15 mins

Receta de Nutella casera de pistacho

Nuestro chef

La nutella de pistacho es una deliciosa variante de la popular crema de avellanas con chocolate. Esta exquisita creación combina la suavidad de la crema de pistacho con la dulzura del chocolate blanco, resultando en un sabor irresistible.

La mejor receta de nutella de pistacho está hecha con pistachos, chocolate blanco y nata líquida para lograr una textura suave y cremosa. El intenso sabor a pistacho se combina con la cremosidad del chocolate y la untuosidad de la nata creando una combinación perfecta que deleitará a los amantes de los sabores ricos y sofisticados.

Esta deliciosa crema se puede disfrutar de múltiples formas: untada en pan o galletas, como relleno de tortas o pasteles, o incluso como un ingrediente en recetas más elaboradas. La nutella de pistacho ofrece una alternativa única y sabrosa a la clásica nutella, brindando una experiencia de lo más dulce.

Así que si eres un amante del dulce en general y de la nutella en particular y quieres disfrutar de una nueva versión, no te pierdas el paso a paso de la receta de la nutella verde de pistacho casera. ¡Cuidado que engancha!

Ingredientes

 350 g pistachos
 150 g chocolate blanco
 50 ml nata líquida

Cómo hacer Nutella casera de pistacho

1

Comienza por pelar los pistachos para obtener un color verde vibrante y una textura agradable. Una técnica sencilla es escaldarlos: sumerge los pistachos en agua hirviendo durante 1 minuto y, luego, rápidamente, colócalos en un bol con agua helada y hielo. De esta forma, la piel se separará fácilmente.

2

Coloca los pistachos pelados en una batidora y tritúralos hasta obtener una pasta homogénea. Si tu batidora no es muy potente, haz pausas para evitar que se sobrecaliente. No es necesario tostar los pistachos antes de triturarlos, ya que esto afectaría el color verde natural de la nutella casera de pistacho. Una vez que tengas la pasta lista, transfiérela a un tarro hermético y guárdala en el frigorífico, donde se conservará durante 6 semanas.

3

En un baño maría, derrite el chocolate junto con la nata. Luego, vierte esta mezcla en la batidora y añade 50 gramos de la pasta de pistacho que preparaste anteriormente. Tritura hasta que no queden vetas de color y la mezcla esté completamente integrada.

4

Finalmente, vierte la deliciosa nutella de pistacho casera en un tarro hermético y disfrútala. Si no te la acabas, guárdala en la nevera cerrada herméticamente, donde aguantara perfectamente durante varios meses.

Ingredientes

 350 g pistachos
 150 g chocolate blanco
 50 ml nata líquida

Pasos

1

Comienza por pelar los pistachos para obtener un color verde vibrante y una textura agradable. Una técnica sencilla es escaldarlos: sumerge los pistachos en agua hirviendo durante 1 minuto y, luego, rápidamente, colócalos en un bol con agua helada y hielo. De esta forma, la piel se separará fácilmente.

2

Coloca los pistachos pelados en una batidora y tritúralos hasta obtener una pasta homogénea. Si tu batidora no es muy potente, haz pausas para evitar que se sobrecaliente. No es necesario tostar los pistachos antes de triturarlos, ya que esto afectaría el color verde natural de la nutella casera de pistacho. Una vez que tengas la pasta lista, transfiérela a un tarro hermético y guárdala en el frigorífico, donde se conservará durante 6 semanas.

3

En un baño maría, derrite el chocolate junto con la nata. Luego, vierte esta mezcla en la batidora y añade 50 gramos de la pasta de pistacho que preparaste anteriormente. Tritura hasta que no queden vetas de color y la mezcla esté completamente integrada.

4

Finalmente, vierte la deliciosa nutella de pistacho casera en un tarro hermético y disfrútala. Si no te la acabas, guárdala en la nevera cerrada herméticamente, donde aguantara perfectamente durante varios meses.

Nutella casera de pistacho

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