Ensalada con salsa ranchera verde

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags,
DificultadBásicoTiempo preparación5 minsTiempo cocinado5 minsTiempo total10 mins

Receta de Ensalada con salsa ranchera verde

Nuestro chef

Una de las últimas recetas virales de TikTok es esta sencillísima ensalada con salsa ranchera verde.

Una ensalada superfácil de hacer donde todo el protagonismo se lo lleva el aderezo. Se trata de una salsa fresca y llena de sabor capaz de elevar cualquier vegetal al siguiente nivel.

Además de apta para veganos, este plato es bajo en grasas y una excelente fuente de vitaminas. Vamos, que no tiene ni un pero.

Prepararla solo ocupará 10 minutos de tu tiempo. ¿Te animas a prepararla con nosotros?

Ingredientes

 1 lechuga (tipo romana o iceberg)
 Zumo de 3 limones
 3 dientes de ajo
 1 chalota pequeña
 Un puñado de espinacas
 3 cebolletas
 Un puñado de eneldo fresco(opcional)
 Un puñado de anacardos
 ½ taza de aceite de oliva virgen extra
 Sal

Cómo hacer Ensalada con salsa ranchera verde

1

Lava y corta la lechuga finamente. Después, resérvala en un bol amplio.

2

Prepara todos los ingredientes para tu aderezo.

3

Pela el ajo y las chalotas, retira la cabeza de las cebolletas y agrega todos los ingredientes al vaso de la batidora.

4

Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.

5

Vierte la salsa sobre la lechuga cortada y mézclalo.

6

Sirve en un plato limpio y ¡a disfrutar!

Ingredientes

 1 lechuga (tipo romana o iceberg)
 Zumo de 3 limones
 3 dientes de ajo
 1 chalota pequeña
 Un puñado de espinacas
 3 cebolletas
 Un puñado de eneldo fresco(opcional)
 Un puñado de anacardos
 ½ taza de aceite de oliva virgen extra
 Sal

Pasos

1

Lava y corta la lechuga finamente. Después, resérvala en un bol amplio.

2

Prepara todos los ingredientes para tu aderezo.

3

Pela el ajo y las chalotas, retira la cabeza de las cebolletas y agrega todos los ingredientes al vaso de la batidora.

4

Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.

5

Vierte la salsa sobre la lechuga cortada y mézclalo.

6

Sirve en un plato limpio y ¡a disfrutar!

Ensalada con salsa ranchera verde

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