Caipirinha o caipiriña

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags
DificultadBásicoTiempo preparación10 minsTiempo total10 mins

Receta de Caipirinha o caipiriña

Nuestro chef

La caipirinha es un delicioso y refrescante combinado típico de Brasil que se ha hecho hueco en las listas de cócteles más famosos y bebidos de todo el mundo.

Con sus raíces en la región de São Paulo, la caipirinha se ha convertido en un icono de la cultura brasileña y en un emblema de las playas paradisíacas y las festividades de este maravilloso país.

La base de esta bebida es la cachaça, un aguardiente de caña de azúcar que le confiere su distintivo sabor. Se mezcla con lima fresca, azúcar y hielo triturado, creando una combinación equilibrada entre lo dulce y lo cítrico.

Esta bebida tiene un carácter refrescante y vibrante, ideal para disfrutar en días calurosos o como acompañante de una comida brasileña tradicional.

Su preparación es sencilla y puede ser adaptada según las preferencias personales, añadiendo frutas como fresas o maracuyá para darle un toque especial.

La caipirinha es más que una simple bebida, es una invitación a sumergirse en la cultura y el espíritu festivo de Brasil. Si quieres saber cómo prepararla en casa con unos sencillos pasos, ¡no te pierdas la siguiente receta con fotos!

Ingredientes

 1 lima cortada en cuartos
 2 cucharadas de azúcar
 2 onzas o medidas de cachaça
 Hielo picado

Cómo hacer Caipirinha o caipiriña

1

Añade la lima en gajos y el azúcar en un vaso. Machaca con la ayuda de una mano de mortero hasta extraer los jugos de la lima.

2

Añade hielo picado al vaso.

3

Añade las dos onzas de cachaça y mezcla ligeramente.

4

Sirve al momento y disfruta.

Ingredientes

 1 lima cortada en cuartos
 2 cucharadas de azúcar
 2 onzas o medidas de cachaça
 Hielo picado

Pasos

1

Añade la lima en gajos y el azúcar en un vaso. Machaca con la ayuda de una mano de mortero hasta extraer los jugos de la lima.

2

Añade hielo picado al vaso.

3

Añade las dos onzas de cachaça y mezcla ligeramente.

4

Sirve al momento y disfruta.

Caipirinha o caipiriña

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