Café Dalgona coffee

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags
DificultadBásicoTiempo preparación5 mins

Receta de Café Dalgona coffee

Nuestro chef

Pues sí. Los cafés también se pueden convertir en virales. Sobre todo cuando, con apenas cuatro ingredientes y un par de pasos, se puede conseguir un refrescante y espumoso café frío como el que os traemos hoy.

Hablamos del café Dalgona Coffee. Un café frío en texturas y varios colores que se elabora con café soluble, azúcar, agua (caliente) y leche.

Además de refrescante y estético está riquísimo, por lo que si eres un amante del café tienes que conocer y probar esta sencilla receta.

En el caso de que seas vegano y quieras disfrutar del café de moda tan solo tendrás que cambiar la leche por leche una leche vegana como las de almendras, avena o soja.

Ingredientes

 4 cucharada café soluble
 4 cucharada azúcar
 4 cucharada agua caliente
 400 ml leche entera o leche vegana
 hielo

Cómo hacer Café Dalgona coffee

1

Empezamos nuestra receta de Café Dalgona coffee buscando el vaso de la batidora e introduciendo en él el café soluble, el azúcar y el agua caliente.

2

Batimos todos estos ingredientes con la ayuda de unas varillas eléctricas durante uno o dos minutos o hasta que veamos que se transforma en una crema de café.

3

Si no disponemos de unas varillas eléctricas podemos batir los ingredientes con unas varillas de mano. En ese caso necesitaremos un recipiente grande y paciencia, ya que necesitaremos no menos de cinco minutos para obtener la crema de café.

4

Una vez tengamos la crema tan solo quedará buscar un vaso ancho y empezar echando la leche o la bebida vegana primero y la crema de café arriba del todo. Así de fácil es hacer un café Dalgona coffee casero.

Ingredientes

 4 cucharada café soluble
 4 cucharada azúcar
 4 cucharada agua caliente
 400 ml leche entera o leche vegana
 hielo

Pasos

1

Empezamos nuestra receta de Café Dalgona coffee buscando el vaso de la batidora e introduciendo en él el café soluble, el azúcar y el agua caliente.

2

Batimos todos estos ingredientes con la ayuda de unas varillas eléctricas durante uno o dos minutos o hasta que veamos que se transforma en una crema de café.

3

Si no disponemos de unas varillas eléctricas podemos batir los ingredientes con unas varillas de mano. En ese caso necesitaremos un recipiente grande y paciencia, ya que necesitaremos no menos de cinco minutos para obtener la crema de café.

4

Una vez tengamos la crema tan solo quedará buscar un vaso ancho y empezar echando la leche o la bebida vegana primero y la crema de café arriba del todo. Así de fácil es hacer un café Dalgona coffee casero.

Café Dalgona coffee

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