Brochetas de melón, jamón y mozzarella

DificultadBásicoTiempo preparación5 minsTiempo total5 mins

Receta de Brochetas de melón, jamón y mozzarella

Nuestro chef

Sois muchos los que nos pedís ideas de entrantes que sean sencillos, nutritivos y fáciles de preparar.

Pues bien, en el día de hoy os traemos uno de esos que no fallan siempre que lo servimos en casa cuando tenemos invitados: brochetas de melón, jamón y mozzarella.

Esta receta inspirada en el clásico melón con jamón es un entrante refrescante y delicioso que, además, no ocupará más de 5 minutos de tu tiempo a la hora de prepararlo.

Si lo deseas, también puedes aderezarlo con un poquito de pesto o crema de vinagre de Módena para darle el 'punch' definitivo. Pero no nos enrollemos más, ¡vamos con los pasos!

Ingredientes

 200 g de jamón serrano en lonchas
 ½ melón tipo cantalupo
 1 limón
 1 bote de esferas de mozzarella
 Palillos de madera

Cómo hacer Brochetas de melón, jamón y mozzarella

1

Prepara todos los ingredientes que vayas a necesitar sobre la mesa o encimera.

2

Con la ayuda de una cuchara sacabolas, extrae esferas de melón, desposítalas en un bol y rocíalas con zumo de limón.

3

Ensarta una esfera de mozzarella y otra de melón con jamón.

4

Dispón sobre un plato y adereza al gusto.

Ingredientes

 200 g de jamón serrano en lonchas
 ½ melón tipo cantalupo
 1 limón
 1 bote de esferas de mozzarella
 Palillos de madera

Pasos

1

Prepara todos los ingredientes que vayas a necesitar sobre la mesa o encimera.

2

Con la ayuda de una cuchara sacabolas, extrae esferas de melón, desposítalas en un bol y rocíalas con zumo de limón.

3

Ensarta una esfera de mozzarella y otra de melón con jamón.

4

Dispón sobre un plato y adereza al gusto.

Brochetas de melón, jamón y mozzarella

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