Bizcocho de aguacate y chocolate

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags,
DificultadBásicoTiempo preparación10 minsTiempo cocinado30 minsTiempo total40 mins

Receta de Bizcocho de aguacate y chocolate

Nuestro chef

El bizcocho de aguacate y chocolate es una deliciosa y sorprendente combinación que cautivará a los amantes de los postres.

Esta creativa receta fusiona la suavidad y cremosidad del aguacate maduro con la intensidad y el aroma del chocolate, creando un bizcocho húmedo y exquisito.

Esta combinación única también agrega beneficios nutricionales, ya que el aguacate es rico en grasas saludables y nutrientes esenciales.

El bizcocho de aguacate y chocolate es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un capricho dulce y saludable. Es ideal para acompañar con una taza de café o té, y su sabor único seguramente sorprenderá y deleitará a todos los paladares.

¡Anímate a probar esta delicia y experimentar con nuevos sabores en tu repostería!

Ingredientes

 2 aguacates maduros
 1 taza de azúcar
 3 huevos
 ½ taza de aceite vegetal
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 1 tazas de harina de trigo
 ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
 2 cucharillas de levadura química
 ½ cucharadita de sal
 ½ taza de leche

Cómo hacer Bizcocho de aguacate y chocolate

1

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.

2

En un recipiente amplio, machaca los aguacates maduros hasta obtener un puré suave. Agrega el azúcar y mezcla bien.

3

Añade los huevos uno a uno, el aceite vegetal, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que estén incorporados.

4

En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de aguacate. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5

Vierte la masa en el molde engrasado y alisa la superficie. Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

6

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos y luego desmóldalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Ingredientes

 2 aguacates maduros
 1 taza de azúcar
 3 huevos
 ½ taza de aceite vegetal
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 1 tazas de harina de trigo
 ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
 2 cucharillas de levadura química
 ½ cucharadita de sal
 ½ taza de leche

Pasos

1

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.

2

En un recipiente amplio, machaca los aguacates maduros hasta obtener un puré suave. Agrega el azúcar y mezcla bien.

3

Añade los huevos uno a uno, el aceite vegetal, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que estén incorporados.

4

En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de aguacate. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5

Vierte la masa en el molde engrasado y alisa la superficie. Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

6

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos y luego desmóldalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Bizcocho de aguacate y chocolate

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