Las mejores pizzerías de España

A quien no le guste la pizza que tire la primera piedra. Y es que este referente gastronómico mundial de origen italiano es todo un ‘must’ en las preferencias de los amantes del comer de todo el mundo, sea cual sea el estilo del que hablemos.

Y es que, desde el clásico y tradicional napolitano, hasta la pizza enorme estilo Chicago, pasando por la turca o la argentina son muchísimos los estilos de pizza que existen en el mundo.

Por no hablar de la infinidad de pizzas que se pueden llegar crear y que se extienden a tantos como la combinación infinita de ingredientes que existen en el planeta quiera probar el chef o el comensal de turno.

A sabiendas de que nos dejamos muchas, muchísimas pizzerías que merecen una mención especial en la lista con los mejores restaurantes especializados en este plato, les ofrecemos algunos de los ‘must’ que no deben dejar de visitar si se acercan a alguna de las calles en las que sirven este delicioso plato.

Las mejores pizzerías de España

1- La Briciola

Pizzería Briciola

Dónde encontrarla: Calle Olzinelles,19 Barcelona
Reservas: 93 432 19 33
Web: www.pizzerialabriciola.com
Estilo: Italiano
La recomendación del gourmet: Campione

2- NAP (Napolitean Authentic Pizza)

Dónde encontrarla: Avenida Francesc Cambó, 30 Barcelona
Reservas: 93 432 19 33
Web: napofficial.com
Estilo: Napolitano
La recomendación del gourmet: Regina

3- O’ Principe

O'Principe

Dónde encontrarla: Carrer de Pujades, 209 Barcelona
Reservas: 93 180 59 94
Web: www.facebook.com/Pizzeria.O.Principe/
Estilo: De leña
La recomendación del gourmet: Fresca

4- Al Passatore

Al Passatore

Dónde encontrarla: Pla de Palau, 8 Barcelona
Reservas: 93 319 78 51
Web: www.facebook.com/AlPassatorePalau8/
Estilo: Romano
La recomendación del gourmet: The Bismark


5- La pizza del Born

La Pizza del Born

Dónde encontrarla: Paseo del Born, 22 Barcelona
Reservas: 93 310 62 46
Web: www.lapizzadelborn.com
La recomendación del gourmet: Argentino

6- Kilómetros de pizza

Kilómetros de pizza

Dónde encontrarla: Avenida de Brasil, 6 Madrid
Reservas: 91 755 72 32
Web: www.kilometrosdepizza.com
Estilo: Romano
La recomendación del gourmet: Diabolo, Matador, San Danielle

7- Ouh…Babbo!

Ouh babbo

Dónde encontrarla: Calle de Caños del Peral, 2 Madrid
Reservas: 91 547 65 81
Web: OuhBabbo!
La recomendación del gourmet: Romano Pizza imprescindible: Gourmet

8- Picsa

Pizzería Picsa

Dónde encontrarla: Calle de Ponzano, 76 Madrid
Reservas: 91 534 10 09
Web: www.casapicsa.com
La recomendación del gourmet: Argentino Pizzas imprescindibles: Aladino, Calabrese, Chorizo criollo

9- Pizza al cuadrado

Pizza al cuadrado

Dónde encontrarla: Calle de la Ballesta, 10 Madrid
Reservas: 91 521 35 15
Web: www.pizzalcuadrado.com
La recomendación del gourmet: Al corte Pizzas imprescindibles: Pera conferencia, gorgonzola y nueces

Además de estas paradas obligatorias, hay que tener muy en cuenta las nuevas aperturas enfocadas al concepto de pizza gourmet que hemos conocido recientemente como es el caso de En Grosso Napoletano (calle Hermosilla 85, Madrid), En Massa (c/ Augusto Figueroa 21, Madrid), En Fina Catalina (calle Castelló, 1), Trattoria Increscendo (Jaime el Conquistador, 31) o Lamucca (varios locales en la capital de España).

Ya lo saben, si quieren disfrutar de un producto redondo en todos los sentidos y con el que quedar bien con cualquiera tipo de invitado no lo duden. Visiten los portales oficiales de estos locales, reserven y, claro está, no duden en comentarnos en los comentarios cómo ha sido su experiencia. ¡Todo el mundo a la mesa que hoy toca pizza!

Consejos para encontrar la mejor pizzería

Encontrar la «mejor» pizzería en España puede ser subjetivo, ya que lo que es «mejor» puede variar según las preferencias personales. Sin embargo, aquí hay algunas estrategias y consejos para encontrar pizzerías de alta calidad en España:

  1. Consultar Guías Gastronómicas: Las guías de restaurantes, como la Guía Michelin o la Guía Repsol, a menudo incluyen pizzerías y otros lugares de comida casual. Puede no ser común que una pizzería reciba una estrella Michelin, pero si lo hace, definitivamente vale la pena visitarla.
  2. Plataformas de Reseñas Online: Sitios web y aplicaciones como TripAdvisor, Yelp y Google Maps permiten a los usuarios calificar y revisar restaurantes. Puedes buscar pizzerías en la ciudad o región de España que te interese y leer las opiniones de otros clientes.
  3. Blogs Gastronómicos y Redes Sociales: Busca blogs de comida o influencers culinarios españoles que puedan haber hecho reseñas o recomendaciones de pizzerías. Instagram es una plataforma popular donde muchos amantes de la comida comparten sus experiencias.
  4. Pregunta a Locales: Si estás visitando una ciudad o región, no hay nada como una recomendación local. Pregunta a la gente del lugar cuál es su pizzería favorita.
  5. Estilo de Pizza: España, al estar cerca de Italia, tiene pizzerías que ofrecen una variedad de estilos, desde pizza napolitana hasta pizza al taglio romana. Decide qué estilo te interesa probar y busca pizzerías especializadas en ese tipo.
  6. Ingredientes de Calidad: Una buena señal de una pizzería de calidad es su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad. Algunas pizzerías incluso importan ingredientes directamente de Italia.
  7. Participación en Competiciones: Hay competiciones de pizza a nivel nacional e internacional. Las pizzerías que han ganado o han sido reconocidas en estas competiciones a menudo ofrecen productos de alta calidad.
  8. Ambiente y Servicio: La «mejor» pizzería no solo se trata de la comida, sino también de la experiencia en general. Un buen servicio y un ambiente agradable pueden hacer que tu experiencia gastronómica sea aún mejor.

Dicho todo esto, es posible que la «mejor» pizzería no sea la más famosa o la mejor clasificada. A veces, las gemas ocultas ofrecen las experiencias más memorables. ¡Disfruta de la búsqueda y de la deliciosa pizza en España!

Deja una respuesta