Las 5 mejores cenas ligeras y rápidas para adelgazar

Las mejores cenas ligeras y rápidas para adelgazar

Una de las comidas del día que más puede engordarnos es la cena. Al ingerirla poco antes de ir a dormir no quemamos las calorías y esto se acumula en nuestro cuerpo. Para evitarlo es necesario hacer cenas ligeras y saludables. Si quieres adelgazar rápido, no te pierdas las 5 mejores cenas ligeras y rápidas para adelgazar. Compuestas por comidas sanas que además de alimentarte te ayudarán a perder grasa.

Las mejores cenas ligeras y rápidas para adelgazar

Estas son las mejores cenas ligeras y rápidas para adelgazar que puedes preparar para eliminar grasa y recuperar tu peso ideal. Son fáciles de hacer y muy ricas y nutritivas. Si tu problema es que no encuentras ideas para la cena, que gusten y a la vez adelgacen. Estas 5 recetas de cena rápida te van a encantar.

Rollitos de lechuga

Si quieres perder peso, comer lechuga es una excelente idea. Tiene muy pocas calorías, apenas 17 por cada ración. Es un alimento que puedes consumir en mucha cantidad sin temor a engordar. También te hace sentir saciedad ya que contiene mucha agua. Incluye la lechuga en tus cenas saludables, para que te ayude a adelgazar. También ayuda a mejorar los problemas de estreñimiento, porque es muy rica en fibra.

Ingredientes

  • 10 cucharadas de arroz integral cocido.
  • ½
  • ½ cebolla.
  • ½ pimiento rojo.
  • 6 aceitunas rellenas.
  • 20 gr de alcaparras.
  • 4 cucharadas de zanahoria rallada.
  • 10 hojas de lechuga romana.

Preparación

  • Picar los ingredientes en cuadritos, y llevarlos a un bol. Mezclarlos, ponerles un poco de sal y conservar.
  • Aparte colocar en un recipiente las cucharadas de arroz.
  • Lavar las hojas de lechuga y dejarlas escurrir bien antes de comenzar a armar.
  • Una vez secas las hojas, tomar una por una. Colocar en medio de la hoja una cucharada de arroz y sobre esta colocar una cucharada de la mezcla.
  • Enrollar la hoja hasta conseguir que el relleno no salga de ella.

Ensalada Waldorf

Esta ensalada además de deliciosa, cuenta con todo lo necesario para nutrirnos sin ganar peso. El apio que contiene es un diurético por excelencia. Evita que retengamos líquidos, ya que contiene mucho potasio y sodio. Esto ayuda a la pérdida de peso. Pero por si fuera poco entre las comidas sanas, esta ensalada es una de las mejores. El apio también contiene antioxidantes  y es digestivo.

Ingredientes

  • 2 cogollos de lechuga.
  • 1 manzana verde.
  • 2 ramas de apio.
  • 60 gr de nueces
  • 60 gr de pasas.
  • Yema de un huevo.
  • 1 cucharada de leche evaporada.
  • 60 gr de mayonesa.

Preparación

  • Las nueces deben estar tostadas.
  • En un bol para hacer el aderezo, mezclamos la leche evaporada, la yema del huevo, la mayonesa.
  • Luego cortamos las ramas de apio en tiras e igualmente la manzana y lo añadimos a la salsa.
  • En una bandeja separamos las mejores hojas de los cogollos de lechuga y vamos colocándolas hasta cubrirla.
  • Vaciamos sobre estas hojas el aderezo que hemos preparado con los otros ingredientes.
  • Por último troceamos las nueces y las ponemos por encima de la mezcla junto con las pasas.

Aguacate relleno

El mito de que el aguacate engorda, solo es cierto si abusas de su consumo. El aguacate es rico en ácidos grasos saludables. Cuando comes aguacate aceleras tu metabolismo. Este rico alimento además de servir para preparar exquisitas cenas ligeras. Controla los niveles en sangre y te da sensación de llenura.

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 2 cucharadas de cebolla picada.
  • 1 cucharada de pimiento rojo.
  • 2 cucharadas de maíz dulce.
  • Cilantro picado, al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  • Divide el aguacate a la mitad. Solo usarás una de ellas por porción.
  • Saca la pulpa del aguacate sin dañar la cáscara y colócala en un recipiente.
  • Luego corta los tomates, la cebolla y los pimientos en cuadritos. Llévalos al bol donde tienes la pulpa del aguacate.
  • Agrega el maíz dulce, la sal y revuelve un poco.
  • Vierte esta mezcla en la cáscara del aguacate y adorna con un poco de cilantro picado.

Pechugas de pollo con hierbas y limón

El pollo es un alimento saludable. Su consumo aumenta la serotonina haciendo levantar el ánimo. Evita la perdida ósea ya que aporta proteínas al organismo. Es rico en fosforo. Aumenta la energía. Ayuda a fortalecer huesos y dientes. Acelera el metabolismo, haciendo perder peso de forma saludable.

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo.
  • 2 limones.
  • Hierbas frescas.
  • 100 ml de vino blanco.
  • 100 ml de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • En una bolsa Zip, colocamos los 100 ml de vino y los 100 ml de aceite.
  • Aparte salpimentamos las pechugas y las introducimos en la bolsa.
  • Picamos las hierbas frescas al gusto y las llevamos también a la bolsa, junto con los limones picados en rodaja.
  • Marinamos las pechugas por 4 horas, refrigerándolas.
  • En una sartén colocamos dos cucharadas de aceite de oliva y se doran las pechugas.
  • Luego de dorar las pechugas por 7 minutos, 3 minutos y medios por cada lado, se agrega a la sartén la marinada.
  • Se coloca una tapa al sartén y se cuece por 6 minutos. Para lograr una pechugas doradas pero jugosas por dentro.

Merluza al microondas

La merluza tiene infinidades de propiedades, es rica en vitamina B de todos los tipos. Estimula el funcionamiento correcto del sistema muscular y nervioso. Contiene hierro, fosforo, potasio, calcio, yodo y magnesio. Contiene omega 3, que ayuda a la salud cardiovascular. Reduce la presión arterial y el perímetro graso de la cintura.

Ingredientes

  • 2 filetes de merluza.
  • 1 tomate picado en rodajas.
  • Hierbas aromáticas.
  • Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • Salpimentar la merluza y colocarla en un recipiente apto para microondas.
  • Colocar las rodajas de tomate y las hierbas encima de los filetes.
  • Rociar con un poco de aceite de oliva.
  • Rociar con 5 cucharadas de agua.
  • Llevar al microondas por 5 minutos. Dar la vuelta a los filetes a mitad del tiempo y dejar cocer por los siguiente 2.5 minutos.

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