El objetivo de las salsas y aderezos es, básicamente, aportar un valor añadido a los platos sobre los que caen. Un buen ejemplo de salsa que es capaz de sublimar y llevar a otro nivel a un buen número de ingredientes es la de yogurt y mostaza. Una elaboración sencilla...
Ya sea por su efecto estimulante, su sabor, su aroma o su arraigo cultural, lo cierto es que el café es una de las bebidas más importantes y consumidas del mundo. Pero, como ya sabrás, no todos los cafés son iguales. Y es que podemos encontrar tazas más o menos...
Ya estamos en pleno verano y hay días en los que solo nos apetecen cosas fresquitas para comer. En el sur de España lo tienen claro, ya que es donde más aprieta el calor. Así pues, son los que han sacado uno de los dos platos más conocidos de nuestra gastronomía....
Si te gusta cuidar tu apariencia debes desayunar sano para adelgazar. Si andas buscando llegar a tu peso ideal, además de ejercicios debes llevar una alimentación apropiada. Saber que desayunos para perder peso ingerir, te facilitará el camino. Si quieres seguir comiendo rico, pero sin sentir que has pecado, al...
El cumpleaños es una fecha especial. A todos nos llena de ilusión ver a nuestros seres queridos y amigos alrededor de una tarta de cumpleaños. Celebrando un año más de nuestra vida. Actualmente las tartas de cumpleaños son parte importante de la decoración de esta celebración. Los diseños cada vez...
La cena es una comida ligera. Muchas veces llegar del trabajo y ponernos a cocinar es algo que no resulta muy agradable. En esos casos es conveniente tener a mano recetas de cenas saludables que se puedan elaborar en poco tiempo. En este post te damos 5 ideas rápidas y...
El té matcha es mucho más que té verde molido. Este es toda una institución en Japón, el país de donde es originario y en el que lo llevan preparando de forma ceremoniosa desde el siglo XXII. A diferencia de lo que sucedía hace nueve siglos, hoy es posible encontrar...
La dieta keto se ha convertido en una de las formas más populares de perder peso. También es conocida como la dieta cetogénica. La comida Keto consiste en reducir o eliminar los alimentos con hidrato de carbono. A la vez debes comenzar a consumir alimentos grasos y proteínas aunque en...
Una de las comidas del día que más puede engordarnos es la cena. Al ingerirla poco antes de ir a dormir no quemamos las calorías y esto se acumula en nuestro cuerpo. Para evitarlo es necesario hacer cenas ligeras y saludables. Si quieres adelgazar rápido, no te pierdas las 5...
Todo el mundo se ha comido un kebab alguna vez. Sin embargo, muy pocos se han parado a preguntarse qué es exactamente un kebab, qué lleva o cómo se hace su comida favorita. Una serie de preguntas a las que vamos a tratar de responder a lo largo de este...
Con permiso de los veganos, cuesta encontrar una sola persona en el mundo que no disfrute comiéndose una buena hamburguesa. Y es que se trata de una elaboración jugosa, untuosa y por encima de todo sabrosa, sobre todo cuando esta se empana entre dos buenas piezas de pan tostado bien...
Desde que se elaborase la primera pizza, allá por el siglo XVII en Nápoles, son millones las personas de todo el mundo que se han enamorado de una elaboración tan deliciosa como abierta a los gustos de los comensales. Y es que más allá de la harina de trigo, la...
Cada vez existe una concienciación mayor acerca de seguir un estilo de vida saludable que ponga en el centro la alimentación equilibrada como eje fundamental. Cuidar lo que comemos es esencial para mejorar nuestra salud, el bienestar físico y mental y para controlar nuestro peso corporal. Pero no todo el...
Una cocina no es nada sin una buena batería y unos buenos cuchillos de cocina. Y es que, por muchas sartenes, ollas, cazos y cazuelas de primera que tengas, sin un buen juego de cuchillos de cocina resulta imposible cocinar en condiciones. Es por eso que en Divino Paladar hemos...
Lo que hace tan solo unos años parecía un lujo reservado únicamente a unos pocos, en los últimos tiempos se ha convertido en todo un must para los amantes del buen comer. Hablamos, cómo no, los robots de cocina. Unos aparatos cuyo objetivo es simplificar la tarea de cocinar, haciéndola...
Cada vez son más los hogares españoles en los que se compran lotes ibéricos para degustar o regalar. Algo que no es de extrañar si tenemos en cuenta el placer que supone disfrutar en cualquier ocasión del que es el producto gourmet 'Made In Spain' más deseado y mejor valorado...
