La presión arterial alta o hipertensión es uno de los males endémicos de nuestro tiempo. Una afección que afecta a gran parte de la población, sobre todo a hombres adultos, que debe controlarse muy de cerca para evitar que desencadene en problemas de salud importantes. ¿Cómo saber si tengo hipertensión?...
Quien más quien menos ha sufrido alguna vez una gastrointeritis. Una enfermedad de índole infeccioso que afecta al tracto gastrointestinal y que produce una inflamación en el aparato digestivo con especial afección al estómago y al intestino delgado. Habitualmente está causada por: Bacterias como la Escherichia coli o E-Coli, que...
Uno de los grandes atractivos de viajar es, sin duda alguna, la gastronomía. Los viajeros habituales lo saben: cada rincón del planeta tiene un bocado único y espectacular que, en la mayoría de las ocasiones, viene determinado por las condiciones geográficas y climáticas y los productos que estas les regalan....
Con el fin de impedir la propagación del coronavirus el Gobierno español ha puesto en marcha mecanismos para que las Comunidades Autónomas apliquen un toque de queda dentro de sus territorios. Una restricción a la movilidad que algunas regiones arranca a medianoche, en otras a las 23:00 horas, en otras...
La llegada del coronavirus ha cambiado prácticamente todas nuestras rutinas. Desde la forma en la que nos relacionamos con los demás, hasta la manera en la que trabajamos, pasando por la forma de comer. Es precisamente este último asunto el que está centrando muchas de las investigaciones que se están...
La hiperuricemia, también conocida como gota, no es otra cosa que una enfermedad que provoca un exceso de ácido úrico en la sangre. Un mal que en la mayoría de casos está vinculado a la alimentación y que se sufre cuando este ácido no se logra eliminar mediante la micción,...
Cada vez queda menos para Halloween y, por lo tanto, también para carnaval. Dos fechas festivas caracterizadas, valga la redundancia, por las caracterizaciones de todos los que se unen a celebrar dos fiestas que llevan acompañándonos desde tiempos inmemoriales. No importa si buscas un disfraz para Halloween, carnaval, fin de...
El verano ya queda atrás y con él, además del calor, los productos típicos de la temporada más cálida. Alimentos que van dejando paso a otros productos, sobre todo frutas y verduras, que se muestran en esta etación otoñal en todo su esplendor y que todos deberíamos aprovechar. Alimentos de...
Cada persona es un mundo. Esa es la razón por la que cada uno gustamos de poner en práctica una serie de rutinas después de comer que son de lo más distintas. Los hay que prefieren tomarse un té, quienes prefieren hacer la siesta, quienes prefieren ingerir un poquito de...
No desvelamos nada nuevo si decimos que a los españoles nos encanta salir a comer o cenar por ahí cada vez que tenemos la ocasión. Esa es la razón por la que contamos con la mayor tasa de bares por habitante de Europa y por la que muchos emprendedores se...
Después de muchos meses reclamándolo el gobierno por fin ha accedido a una de las principales reivindicaciones realizadas desde el sector hostelero desde que comenzase la epidemia del coronavirus y ha presentado una rebaja de cuatro puntos de IVA para el sector hostelero. Una bajada del IVA a bares y...
Desde que comenzase el calvario de la pandemia, los propietarios de locales de restauración han visto como su actividad ha caído alrededor del 80%. Unas cifras inasumibles para un sector al que vuelven a golpear las nuevas restricciones de movilidad en todas las regiones y al que, según las asociaciones...
El ruido puede resultar devastador a la hora de disfrutar de una experiencia gastronómica. Así lo afirma un reciente estudio científico publicado por la prestigiosa revista científica 'Applied Acoustics' dejando patente que la contaminación acústica goza de un papel fundamental en cualquier visita a un restaurante. Tanto es así que,...
El país con más locales de hostelería del mundo (nada más y nada menos que 1 cada 175 habitantes) puede dejar de serlo si el virus o las ayudas al sector no lo impiden. Así lo vienen repitiendo desde hace semanas las distintas asociaciones de hosteleros de toda España, quienes...
Si hay un sector que lo está pasando especialmente mal desde el inicio de la pandemia del coronavirus, ese es el sector de la hostelería. Con el turismo en mínimos históricos y con el consumo interior completamente bloqueado desde el inicio de la segunda ola de contagios son muchos los...
Basta con echar un vistazo a la sección de fruta y verdura de cualquier supermercado o gran superficie para comprobar en un primer golpe de vista cómo todos los alimentos que allí están expuestos lucen maravillosos, perfectos, sin golpes, brillantes y con un aspecto saludable, aunque quizás no lo sean...
