Las bebidas espirituosas, también conocidas como licores o destilados, son bebidas alcohólicas que se obtienen a través de un proceso de destilación. Estas bebidas se elaboran a partir de la fermentación de granos, frutas, vegetales u otras materias primas que contienen azúcares. Durante la destilación, se separa el alcohol del...
El whisky escocés es una de las bebidas más icónicas del mundo, con una rica historia que se remonta a varios siglos atrás. Desde sus orígenes en las colinas de Escocia hasta su posición actual como una de las bebidas más populares y prestigiosas del mundo, el whisky escocés ha...
Los mejores vinos con Denominación de Origen Los vinos son una de las bebidas que siempre están presentes en nuestras vidas. A veces brindamos con ellos, otras muchas nos acompañan en la preparación de unos sabrosos platos pero siempre hacen que todo se vea de una manera más agradable. Es...
España es un referente mundial en el sector del vino gracias a figuras y expertos como Telmo Rodríguez. Telmo Rodríguez está considerado uno de los personajes más reconocidos del mundo del vino español, esta reconocida figura internacional defiende la calidad frente a la calidad y ha revolucionado el sector vinícola...
Independientemente de su procedencia, las bebidas energéticas suelen estar repletas de azúcar, cafeína y otros ingredientes que pueden ser perjudiciales cuando se consumen juntos. Estas bebidas se sintetizan en laboratorios para conseguir el efecto deseado. Algunos de sus componentes, como el azúcar y la cafeína, no son peligrosos por sí...
Dieta tras dieta, todas tienen sus propias reglas y restricciones. ¿Pero qué tienen en común? El alcohol. Sí, el alcohol es una restricción común en todas las dietas. Las bebidas alcohólicas y las que combinan estos ingredientes (con otros similares u otros) parecen ser, aparentemente, una bomba calórica que va...
Los amantes del té disfrutan a cualquier hora de esta bebida, ya sea en el desayuno, la media mañana o la tarde, incluso antes de dormir si la infusión elegida no lleva teína. En estos momentos es extremadamente sencillo adquirir la más amplia variedad de tés de gran calidad en...
Un compuesto presente en el vino tinto, el resveratrol, podría ser la razón por la que el vino es bueno para el corazón. Descubra los hechos (y el bombo) sobre el vino tinto y cómo afecta al corazón. Durante mucho tiempo, el vino tinto con moderación se ha considerado saludable...
A pesar de que se trata de un utensilio de cocina básico que todos tenemos en casa son muchas las ocasiones en las que queremos abrir una botella de vino y no disponemos de un sacacorchos para hacerlo. Para evitar tener que renunciar al placer de disfrutar de un buen...
La definición para saber cuándo es un vino dulce es muy simple; cuando la cantidad de azúcar residual es superior a 50 gramos por litro de vino. Se trata de un producto elaborado a partir de agua, azúcares, compuestos aromáticos y las levaduras presentes en la parte exterior de la...
Una buena celebración requiere de un exquisito vino en tu mesa. Una celebración exitosa, necesita la presencia del mejor cava español. Ya sea para celebrar un aniversario, cumpleaños, la navidad. Un brindis con alguno de los mejores cavas de España, es el toque final. Es un vino tan importante que...
El cava es un vino espumoso con denominación de origen de gran calidad. Este se elabora en España. Para ello se utilizan distintas variedades de uvas. Desde 1966 se comienza a llamar Cava como nombre genérico de este vino. Cuando es aprobada la reglamentación de Vinos Espumosos y Gasificados. Con...
La tradición vinícola de Jumilla tiene su origen en los primeros siglos. El cultivo de la vid, fue heredado del pueblo Ibero. Siendo hoy fundamental en su agricultura. Los griegos quienes fueron sus sucesores, eran grandes amantes del vino. Este lugar es uno de los más conocidos como productor de...
Tomar un buen café es un placer para los amantes de esta ancestral bebida, y es que su aroma, el sabor y la cafeína que nos aporta nos ayudan a iniciar el día con la energía suficiente para enfrentarnos a cualquier reto. Si existe un tipo de cafetera que nos...
Pese a que cada vez son más las personas que disfrutan de los vinos espumosos, todavía son muchas las personas que no saben bien en qué se diferencian un Cava de un Champagne. Es por eso que en Divino Paladar, donde además de comer nos gusta beber, y mucho, nos...
En un país como España, considerado en todo el mundo como una de las mejores tierras para hacer vino, elaborar una lista enumerando los mejores vinos de las mejores añadas no resulta nada sencillo. Esa es la razón por la que muchos enólogos se ven obligados a realizar enormes listados...
